Идеальные условия для хранения коллекционных вин в винных шкафах Liebherr

Истинный аромат и вкус благородных вин полностью раскрывается, только если для их созревания и длительного хранения были созданы оптимальные условия. Температурные и климатические шкафы фирмы Liebherr являются прекрасным решением. Использование передовых технологий позволяет обеспечить отличные условия для созревания коллекционных вин и достигнуть совершенства вкуса и аромата. Винные шкафы фирмы Liebherr обеспечивают наилучшие условия хранения вина благодаря современному электронному управлению, специально разработанным компрессорам, а также таким немаловажным деталям, как, например, подача свежего воздуха через угольные фильтры или специальные двери со встроенным стеклопакетом из тонированного стекла для защиты вина от ультрафиолетового излучения.

Винные климатические шкафы

Винные климатические шкафы позволяют создать условия хранения для вина идентичные условиям настоящего винного погреба. Поэтому они идеально подходят как для созревания, так и для хранения вин при оптимальной для их сервировки температуре. В зависимости от потребности температуру внутри климатических шкафов, по всему объему можно установить в диапазоне от +5°C до +20°C.

Винные темперированные шкафы

Температурные шкафы серии GrandCru предназначены для хранения различных сортов вина при оптимальной для их сервировки температуре. Использование специального оборудования позволяет поддерживать нужный уровень температуры в каждой из температурных зон; например, температура +18°С в верхней температурной зоне идеальна для хранения и сервировки красных вин, температура +5°С в нижней температурной зоне – для сервировки игристых вин и шампанского, средняя температурная зона идеально подходит для белых вин.

Винные шкафы серии Vinidor

Винные шкафы серии Vinidor обладают достаточной универсальностью и сочетают в себе преимущества температурных и климатических шкафов. Температура в каждой из двух или трех температурных зон шкафа устанавливается независимо от остальных зон в диапазоне от +5°C до +20°C. Таким образом, винный шкаф с тремя температурными зонами позволяет одновременно хранить красные и белые вина, а также шампанское при оптимальной для их сервировки температуре. Одновременно шкафы этой серии могут обеспечить оптимальные условия для длительного хранения большого количества коллекционных вин. Регулируемые по высоте полки позволяют варьировать размер температурных зон и тем самым приспособить внутреннее пространство шкафа к любым потребностям.

Регулируемые температурные зоны

Одним из главных условий для хорошей выдержки вина является точное соблюдение температуры. Идеальная температура для созревания всех типов вин, независимо от того белое это вино или красное, находится в диапазоне от +10°C до +12°C. Температурные зоны винных климатических шкафов и шкафов серии Vinidor для индивидуального использования настраиваются в пределах от +5°C до +20°C.

Цифровой индикатор температуры

Температура хранения вина может быть выставлена на удобно расположенной панели управления, а цифровой индикатор покажет актуальную температуру с точностью до градуса. Интуитивно понятное расположение функциональных клавиш делает управление прибором приятным и удобным.

Идеальная влажность

Качество воздуха – это один из важнейших критериев для правильного хранения вин. Только при соответствующей влажности воздуха 50-80% пробки бутылок остаются эластичными и позволяют вину «дышать». Так для того чтобы пробка не высыхала бутылки хранятся в горизонтальном положении. Благодаря постоянно поддерживаемой влажности 50-80% винные шкафы Liebherr создают идеальные условия для хранения вина. Влажность воздуха в винных климатических шкафах и шкафах серии Vinidor регулируется при помощи кнопки «Ventilation / Вентиляция».

Регулирование уровня влажности при помощи лавового камня

Влажность воздуха в винных температурных шкафах серии GrandCru регулируется при помощи лавового камня.

Фильтр из активированного угля

Посторонние запахи при их долгом воздействии могут неблагоприятно отразиться на качестве вина. В винных шкафах Liebherr свежий воздух подается через легко заменяемые фильтры из активированного угля. В шкафах серии Vinidor для каждой из температурных зон устанавливается отдельный фильтр из активированного угля.

Дверь со встроенным стеклопакетом

Бутылки для вина изготавливаются в основном из тонированного стекла, так как ультрафиолетовые лучи могут нарушить процесс созревания вина. Но только бутылка не защищает благородный напиток в полной мере. Для предотвращения воздействия ультрафиолетовых лучей в винных шкафах Liebherr используются стеклопакеты из тонированного стекла. Дверь с таким стеклопакетом позволяет кроме всего прочего устроить стильную и элегантную презентацию хранящихся в шкафу вин.

Отсутствие вибрации при хранении

Даже малейшие колебания могут помешать созреванию вина и нарушить процесс выпадения в осадок дубильных веществ. Специально разработанные для винных шкафов Liebherr компрессоры с защитой от вибрации позаботятся об особо бережном хранении вин.

Встроенный подогрев

Встроенный подогрев позволяет поддерживать в шкафу температуру, которая может быть выше температуры окружающей среды, и которая будет оптимальной для сервировки, например, красного вина (прим. 18°C).

Светодиодное освещение

В моделях серии Vinidor используется современная концепция светодиодного освещения. Для освещения каждой из температурных зон шкафа используются светодиоды, встроенные в корпус шкафа, либо в изоляционную пластину. Данная технология обеспечивает равномерное освещение всего внутреннего пространства шкафа. Благодаря минимальному нагреву светодиодов, внутреннее освещение для демонстрации вин можно использовать в течение длительного времени.

Деревянные полки на телескопических направляющих

Шкафы серии Vinidor оборудованы полками из натурального дерева, которые установлены на телескопических направляющих и могут выдвигаться. Изготовленные вручную полки идеально подходят для хранения бутылок типа бордо и при этом обеспечивают хороший обзор и удобный доступ к бутылкам. Расположение бутылок друг на друге на регулируемых по высоте полках позволяет полностью использовать объем винного шкафа.

Деревянная складная полка

В виде аксессуара модели серии GrandCru шириной 66 см могут оснащаться деревянной складной полкой, предназначенной для демонстрации вин или хранения уже открытых бутылок.

Презентационная полка

Обе модели серии Vinidor WTEes 2053 и WTI 2050 оснащаются деревянной презентационной полкой, предназначенной для демонстрации вин или хранения уже открытых бутылок. При этом рядом бутылки могут храниться в горизонтальном положении.

Clip-система

Применение Clip-системы позволяет упорядочить винные запасы. В закрепленные на полке съемные Clip-держатели вставляются небольшие карточки с информацией о находящихся в шкафу бутылках.

Настенное крепление

Компактные приборы (WKes 653, ZKes 453, FKv 502) можно прикрепить к стене в качестве элемента интерьера с удобным доступом при сервировке.

Читайте также: