Морозильный шкаф Liebherr FFPSvh 6501

Технология NoFrost

В профессиональном оборудовании Liebherr размораживание больше не требуется. Вся лишняя влага отводится вентилятором, а циклические фазы размораживания позволяют полностью удалять ее остатки из внутреннего пространства. Для удобного и безопасного хранения без образования льда.

Внутреннее и внешнее исполнение из нержавеющей стали

Гигиена — главный приоритет для мест хранения продуктов. С учетом этого внутренняя цельнотянутая камера Gastronorm стандарта 2/1 выполнена из гигиенически чистой нержавеющей стали, что позволяет забыть о неудобной очистке функциональных узлов прибора. Цельные боковые стенки внешнего корпуса из нержавеющей стали с теплоизоляцией также очень удобно мыть. Холодильники и морозильники GN 2/1 из нержавеющей стали обладают стойкостью к воздействию струй воды внутри и снаружи в соответствии со стандартом IPX5.

Встроенные интерфейсы Wi-Fi/LAN

Благодаря интерфейсу Wi-Fi/LAN вы сможете подключить устройства к Liebherr SmartMonitoring или к любой другой локальной системе.

Возможность дооснащения интерфейса Wi-Fi/LAN

Устройства Liebherr легко подключаются к сети: с помощью дополнительного интерфейса Wi-Fi и LAN технику можно без проблем подключать к внешним системам, таким как SmartMonitoring от Liebherr. С помощью решения для цифрового мониторинга температура хранения удобно и безопасно отслеживается и документируется через интерфейс, который настраивается позже.

Подходит для гастроемкостей европейского стандарта (только морозильные шкафы для предприятий общественного питания)

Откройте дверцу и вставьте емкость — все красиво и аккуратно: профессиональное оборудование для сферы общественного питания специально разработано под потребности кухонь и пекарен, а поэтому в нем можно хранить гастроемкости европейского стандарта.

Наглядная информация об устройстве

Всю информацию об устройстве хочется получить именно тогда, когда она действительно нужна. Для удобства на всех устройствах Liebherr серийный и сервисный номер, а также обозначение модели указаны там, где их легко прочитать — на дисплее. Теперь, чтобы узнать нужную информацию, не нужно ее долго искать или вынимать все содержимое камеры.

Информация о сбое электропитания

Если из-за неисправности была прервана подача электропитания, то после ее восстановления об этом появляется соответствующая информация. В ней сообщается, что устройство было временно обесточено и какая максимальная температура была достигнута за это время. Это позволяет оценить возможное негативное влияние на качество хранимых продуктов.

Безопасная камера для пищевых продуктов

Все материалы, используемые в оборудовании Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания, безопасны для пищевых продуктов и позволяют хранить их в неупакованном виде.

Легкая в обслуживании система охлаждения

Элементы системы охлаждения расположены в доступном месте: они установлены в верхнюю часть корпуса, что значительно увеличивает вместимость устройства. Передняя часть легко поднимается, благодаря чему очень удобно выполнять техническое обслуживание, а при открытии более чем на 45° ее можно полностью снять.

Блокировка дисплея

Во избежание случайного изменения настроек пользовательское меню можно заблокировать. Активация функции блокировки также может сопровождаться звуковыми сигналами. Это гарантирует применение необходимых настроек и предотвращает нежелательные изменения, обеспечивая повышенную безопасность при обращении с оборудованием Liebherr.

Электроника со встроенной регистрацией температуры

Простая в управлении сенсорная электроника регулирует работу функции энергосберегающего размораживания в соответствии с фактической потребностью. Встроенный регистратор данных записывает и сохраняет минимальную и максимальную температуру в камере для документирования в соответствии с ХАССП.

SmartMonitoring

Цифровое отслеживание Liebherr надежно проверяет и документирует температуру хранения, а в случае колебаний немедленно об этом уведомляет. Для максимальной безопасности при охлаждении и замораживании, а также оптимальной защиты веществ и материалов.

Дренаж в нижней панели

Поддерживать гигиену на высоком уровне стало проще: встроенный дренаж в нижней панели кухонного оборудования Liebherr облегчает его очистку в небольших помещениях. Вода просто сливается, и ваше устройство быстро приводится в порядок.

Самостоятельное закрытие дверцы при < 90° / автоматическое закрытие дверцы при менее чем 90°

Выполняйте повседневную работу с комфортом, ни о чем не беспокоясь: при открытии на 90° дверца устройства фиксируется в открытом состоянии, упрощая загрузку, разгрузку и очистку. Если угол раскрытия меньше 90°, дверца самостоятельно закроется, даже если вы забудете это сделать. Это позволяет поддерживать стабильную температуру и сохранять качество продуктов.

Совместимость со стандартными емкостями

Как правило, холодильники Liebherr для предприятий общественного питания рассчитаны на использование гастроемкостей европейского стандарта. Это значит, что в ваше новое устройство Liebherr также поместится любая другая емкость стандартных размеров, которую вы использовали ранее.

Десятилетний период наличия запасных частей

Экологичность означает, что устройство не только не оказывает отрицательного воздействия на окружающую среду, но также является экономичным и долговечным. Чтобы профессиональным оборудованием Liebherr можно было пользоваться долгое время, компания гарантирует наличие запасных частей на протяжении не менее десяти лет. Хотя прежде всего мы делаем все возможное, чтобы какие-либо запчасти вам вообще не понадобились.

Механический замок

Все профессиональные устройства Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания оснащаются механическим замком и двумя ключами. Вы можете быть уверены, что посторонние лица не смогут получить доступ к хранящимся продуктам.

Перенавешиваемая дверца

Профессиональные устройства Liebherr в стандартной комплектации оснащены правыми дверными петлями. Без особых усилий и каких-либо дополнительных деталей направление открывания двери можно изменить. Это дает максимальную свободу при выборе места установки.

Прочные ролики

Установив дополнительные ролики, профессиональное оборудование Liebherr можно сделать чрезвычайно мобильным. Таким образом можно изменить место установки или просто переместить устройство, например для удобной очистки.

Соответствие стандарту DIN EN 60335 по безопасности электроприборов

Помимо обязательной маркировки UKCA/CE, которая предусмотрена законодательством, все области, так или иначе связанные с безопасностью, — от руководства пользователя до самого устройства — оцениваются и тестируются в независимой испытательной лаборатории. Это гарантирует наивысший уровень безопасности вашей продукции.

Самостоятельное закрытие дверцы при < 90° / автоматическое закрытие дверцы при менее чем 90°

Выполняйте повседневную работу с комфортом, ни о чем не беспокоясь: при открытии на 90° дверца устройства фиксируется в открытом состоянии, упрощая загрузку, разгрузку и очистку. Если угол раскрытия меньше 90°, дверца самостоятельно закроется, даже если вы забудете это сделать. Это позволяет поддерживать стабильную температуру и сохранять качество продуктов.

При разработке компонентов закладывается срок эксплуатации не менее 15 лет.

Экологичность означает, что устройство является не только экономичным, но и долговечным. Высокое качество материалов и изготовления, а также доступность запасных частей в течение десятилетнего периода с момента окончания производства делают технику Liebherr особенно надежной и долговечной в повседневном использовании.

Комплект для установки в один ряд

С помощью комплекта из специальных элементов можно надежно устанавливать несколько устройств в один ряд. Они прочно соединяются друг с другом с помощью профильной рейки, образуя сплошную переднюю панель, и не смещаются. Кроме того, такая установка позволяет обеспечить оптимальное расстояние между устройствами, что предотвращает образование конденсата.

Демонстрационный режим

Функциональные возможности устройства можно продемонстрировать в демо-режиме, не вводя устройство в эксплуатацию, например в целях обучения или презентации. Это экономит время и деньги, поскольку включать охлаждение не требуется.

Маркировка энергоэффективности в соответствии с директивой ЕС 2015/1094

Подтверждение энергоэффективности: маркировка энергоэффективности свидетельствует о высоком уровне экономичности профессионального оборудования Liebherr. Низкое энергопотребление также выражается в уменьшении общих эксплуатационных расходов.

Ультраэффективность

Из-за растущих цен на электроэнергию усиливаются требования к энергоэффективности холодильников и морозильных камер. От компрессора до уплотнителя, освещения и электроники — Liebherr в полной мере использует потенциал экономии всех компонентов. Результат впечатляет — особенно с точки зрения эксплуатационных расходов за весь срок службы.

Скрытое пользовательское меню

Защита, безопасность, удобство: скрытое пользовательское меню предоставляет информацию о состоянии устройства или позволяет менять его многочисленные настройки, например сбрасывать их до заводских. Поскольку эти данные и настройки доступны на отдельном, защищенном кодом уровне меню, можно избежать нежелательных изменений или манипуляций.

Скрытое сервисное меню

В скрытом сервисном меню можно выполнять индивидуальную настройку устройства, например включать/выключать сигнал тревоги, регулировать диапазоны целевых значений или же изменять режим автоматического размораживания. Благодаря точным техническим установкам оборудование будет работать в соответствии с вашими конкретными потребностями.

Не требует обслуживания

Экономия времени, энергии и денег: профессиональные стационарные устройства Liebherr работают без фильтров и других компонентов, требующих регулярной замены. Никаких дополнительных требований по очистке нет.