Камера свіжості в холодильниках Liebherr: детально про технологію BioFresh

Насолоджуйтеся свіжістю разом з BioFresh

BioFresh - технологія для споживачів, орієнтованих на здоровий спосіб життя. Не лише привабливий зовнішній вигляд і свіжість продуктів, але і, перш за все, цінні вітаміни і мінеральні речовини зберігаються в контейнерах секції BioFresh в три рази довше, ніж в звичайному холодильнику.

М'ясо та молочні продукти

Низька вологість і температура, трохи перевищує точку замерзання, є ідеальними умовами для зберігання м'яса, риби та молочних продуктів. Встановлення зниженої вологості в контейнерах секції BioFresh забезпечує підтримку таких кліматичних умов.

Риба і морепродукти

Ідеальна температура для зберігання риби і морепродуктів - близько 0°C. Висувні контейнери секції BioFresh дозволяють зберігати рибу свіжою протягом тривалого часу.

Овочі і фрукти

Для зберігання овочів і фруктів ідеальна підвищена вологість повітря. Електронне управління забезпечує точне підтримання температури на рівні 0°С. Завдяки цьому запобігається небажане заморожування продуктів рослинного походження.

Тропічні фрукти

В секції BioFresh-Plus можна зберігати тривалий час навіть тропічні фрукти, вельми чутливі до низької температури. Установка у верхньому контейнері температури на рівні +6°C і високої вологості повітря дозволяють створити ідеальні умови для зберігання тропічних фруктів.

Нова якість життя з секцією BioFresh-Plus

Нова секція BioFresh-Plus з електронною системою управління дозволяє індивідуально вибирати режими зберігання продуктів. У верхньому контейнері нової секції BioFresh-Plus можна створити ідеальні умови для зберігання різних продуктів:

Нуль градусів

Температура 0°C і знижена вологість для м'яса і молочних продуктів, підвищена вологість для овочів і фруктів.

Мінус два градуси

Оскільки термін зберігання риби і морепродуктів при температурі -2°C значно збільшується в порівнянні із звичайною температурою 0°C, у новій секції BioFresh-Plus передбачена можливість установки будь-якого необхідного рівня температури.

Плюс шість градусів

Тропічні фрукти ідеально зберігаються при температурі +6°C.

Вітаміни

Вітамін А

Вітамін А зміцнює імунну систему, покращує зір, сприяє розвитку дитячого організму та зміцнює зуби.

Міститься в моркві, листовій капусті, фенхелі, шпинаті, броколі, абрикоси, дині

Термін зберігання моркви:

• В лотку для овочів: 50 діб
• У контейнері HydroSafe: 80 діб

Вітамін B2

Вітамін B2 покращує стан шкіри, зміцнює нервові клітини, важливий для зору, сприяє енергопостачання клітин.

Міститься в жовтій паприці, листовій капусті, броколі, авокадо, печерицях, білих грибах

Термін зберігання печериць:

• В лотку для овочів: 3 діб
• У контейнері HydroSafe: 7 діб

Вітамін B5

Вітамін B5 сприяє зростанню і пігментації волосся, підвищує стресостійкість, запобігає розвиток інфекційних захворювань.

Міститься в полуниці, чорної смородині, абрикосах, цвітній капусті, броколі.

Термін зберігання полуниці:

• В лотку для овочів: 3 доби
• У контейнері HydroSafe: 7 діб

Вітамін B6

Вітамін B6 активізує імунну систему, зміцнює нервову систему, підвищує працездатність, підтримує еластичність м'язів і сполучних тканин, а також допомагає впоратися зі стресом.

Міститься в квасолі, шпинаті, картоплі, броколі.

Термін зберігання броколі:

• В лотку для овочів: 5 діб
• У контейнері HydroSafe: 13 діб

Вітамін C

Вітамін С підвищує захисні сили організму, синтезує колаген, надаючи здоровий вигляд шкіри, сприяє регенерації клітин, покращує загальне самопочуття.

Міститься в горосі, кольрабі, артишоках, спаржі, паприці, цибулі, капусті, малині.

Термін зберігання малини:

• В лотку для овочів: 1 діб
• У контейнері HydroSafe: 3 діб

Вітамін E

Вітамін E вважається «засобом проти старіння», уповільнює процеси старіння, зміцнює імунну систему, запобігає відкладенню холестерину на стінках судин.

Міститься в фенхелі, паприці, брюссельській капусті, томатах, білої квасолі, спаржі, салаті.

Термін зберігання качанового салату:

• В лотку для овочів: 5 діб
• У контейнері HydroSafe: 13 діб

Вітамін K

Вітамін K підвищує загальну активність, сприяє зміцненню кісткових тканин, створює оптимальні умови для накопичення вуглеводів.

Міститься в салатному цикорії, моркви, брюссельській капусті, салаті, цвітній капусті, горосі, броколі.

Термін зберігання гороху:

• В лотку для овочів: 7 діб
• У контейнері HydroSafe: 14 діб

Вітамін D

Вітамін D грає істотну роль в регулюванні рівня кальцію в крові і в розвитку кісткових тканин.

Міститься в рибі, картоплю, гриби і сир.

Термін зберігання сиру пармезан:

• В холодильній камері: 10 діб
• У контейнері DrySafe: 110 діб